Ağız ve çene cerrahisi, ağız ve çene bölgesindeki hem yumuşak doku hem de sert doku olmak üzere çok çeşitli hastalıkları, yüz ve diş ağrısı, çene ve boyun ve kafatası kemerini onaran cerrahi bir işlemdir.
Ağız ve çene cerrahisi (OMFS veya OMS) yüz, ağız ve çene cerrahisinde uzmanlaşmıştır. Uluslararası kabul görmüş bir cerrahi uzmanlık alanıdır. OMFS, Kuzey Amerika, Orta Amerika, Güney Amerika, Avustralya, Yeni Zelanda, Asya ve İskandinavya'da (İsveç, Finlandiya, Danimarka, Norveç) bir diş hekimliği uzmanlığıdır. Diş hekimliğinde tam bir derecenin ardından, ağız ve çene cerrahisinin diş hekimliği uzmanlığı tıpta tam bir derece içerebilir veya içermeyebilir. Birleşik Krallık ve Avrupa'nın çoğu gibi ülkelerde, tıp uzmanlığı olarak kabul edilmektedir ve tıpta bir derece veya diş hekimliği ve tıpta her iki derece zorunludur.
Yarık damak, yarık dudak, kalça, çene kret, çene ileri veya geri, çeşitli hastalıklara bağlı tümörler, travmalar, tür ve göz çevresi kırıkları gibi doğumsal anomalilerin yanı sıra güzellik için de çene cerrahisi yapılmaktadır.
Anlaşmalı hastanelerin çene cerrahisi bölümü, gerekli tüm donanıma sahip ve deneyimli cerrahların kullanımı ile müşterilerine en kaliteli hizmeti sunmaktadır. Bu bölümde yapılan ameliyatlar şunlardır:
Kulak Burun Boğaz cerrahisi
Maksillofasiyal cerrahi
Kozmetik ve restoratif cerrahi